第892章 這麼便宜？
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第892章 這麼便宜？
瑞夫繼續往下說：“我們主要頂級的套餐有兩種，針對不同的人群。”
“如果先生要招待的是某某大人物，我指的是那種在皇家、亦或是在官家擔任有敏感職位的大人物，亦或是某某流量明星，很容易上電視也需要保持自身形象的人，我們有各大菜系烹飪的地方特色菜品，但也都是一些常見菜品，例如東坡肉、水煮肉片甚至是辣椒炒肉、炒土豆等等，雖然都是一些普通的家常菜系，但我們的大廚做出來的，一定是國內最頂尖的菜品！”
“然後這樣子我們可以防止類似於‘國內某高官鋪張浪費，一頓飯吃幾十萬’亦或是‘某某明星不懂節儉，吃出天價午餐’出現在新聞頭條裏。”
“這是其中一種，那麼另外一種，如果先生想要講究排面，吃這頓飯就要吃出奢華的感覺，我們仍然有很體面的菜品供您選擇，如澳洲鮑、F國嫩牛、極品松露、皇家燕窩等等菜品提供給您。”
“所以想怎麼做，怎麼吃，都看先生您的想法和意願。”
江夜很認真的聽完了這些，對瑞夫的專業精神和服務態度很滿意，其次，也對豪庭酒店的這個設置很滿意。
他過來之前只想著往貴重的點，但著實沒想到這當中還有那麼多的彎彎繞繞。
學到不少，江夜又問了一下具體價格：“這兩種方案的價格都是多少？”
瑞夫很快回答道：“前者的名廚家常菜，一桌的價格二百八十八萬，後面的西餐套餐則是二百六十六萬。”
都不便宜，但確實也沒有超出江夜的預期。
只是他沒想到由國內名廚做的普通家常菜，竟然比那些高端的西餐還要貴上一些。
那按照今天的意圖，江夜自然是要怎麼貴怎麼來了：“那我需要第一種的家常套餐，不過我有個額外的要求。”
“您說。”瑞夫回應。
“我要做這些菜的各位廚師親自給我們上。”
“可以。”瑞夫答應，“您的要求就是我們的努力，我會吩咐到後廚去的，請問其他的還有什麼可以幫您？”
江夜想了想，又問了一句：“那酒水呢，你們酒店提供什麼酒水？”
“市面上主流的紅酒白酒香檳等等我們窖藏都有，看先生您的需求。”
本來，按照江夜今天的意思，給沈健徹底的心靈震撼，那當然是什麼酒的名氣大就上什麼酒。
江夜是個莽夫，這些東西他了解的也不多，這個世界上要問什麼酒的名氣最大，那無疑肯定是八二年的拉菲啊。
這種東西已經成了網絡上營銷最成功的案例。
江夜的意思，八二年的拉菲直接上他個十瓶最好，絕對可以嚇唬到沈健。
但是一問：“八二年的拉菲一瓶多少錢？”
“一萬八華幣先生。”瑞夫如實的說。
“這麼便宜麼？”江夜低聲呢喃。
瑞夫：“……”
江夜無心裝逼，可這玩意兒現在放在江夜的跟前的確要用便宜兩個字來形容，一萬八一瓶，十瓶才十八萬，一百瓶才一百八十萬，喝到吐都喝不了一頓飯的錢。
那自己那兩千萬充進去也白充了。
瑞夫方面，也的確感受到了江夜的意思，曉得今天招待的是個頂級土豪，跟著道：“不過江先生，82年的拉菲在國際上的知名度雖然很高，但哪怕是在拉菲酒莊裏，82年成的紅酒都不算頂級，根據我那一點淺薄的見識。
事實上拉菲酒莊最好的紅酒是69年成，當時的葡萄產量稀少，不到正常年份的百分之三十，而且其效果最好，口感純正，當時國際上的售價最高炒到過23萬米幣，折合華幣大概是一百四十萬，然後我們酒店的官方售價是90萬米幣，這個應該符合先生您的要求。”
“然後先生如果不喜歡紅酒的話，實際上我們華夏自家的品牌酒也相當名貴，例如我們八十年分的飛天茅臺，一瓶售價118萬，百年成的皇家貢酒，一瓶也是158萬，看江先生您具體怎麼選了！”
誒！
聽完這個，江夜才滿意下來。
這種價格的酒品才是他想要的，一萬八一瓶的，那沈健平時都能隨便喝，他今天要的，就是沈健平時見不到的。
“ok！”談到這裏，江夜才真正的滿意，打了一個響指之後道，“那按照你剛才說的，69年拉菲，八十年成飛天茅臺和一百年成的皇家貢酒，各來一瓶，其他的就沒有什麼了，吩咐後廚準備吧。”
“好的！世紀豪庭滿足您的一切意願。”
兩人交涉完成今天中午的菜品和酒水，這才準備分開各自去辦自己的事。
而這個時候江夜才想起來一件事，忽然把瑞夫拉了回來。
招手道：“對了瑞夫，你待會把餐品的事情搞定後再幫我一個忙。”
“您說。”瑞夫客氣得很。
一個一頓飯能吃到千萬級別的人，瑞夫很願意去幫他做事。
而且江夜對待人雖然自信，但沒有高高在上，這是讓瑞夫最舒服的。
江夜很快從兜裏摸出了一張銀行卡來順手遞給了瑞夫，瑞夫當時還有些不解：“先生，我可以從您的消費中抽取一定的提成，您今日的消費已經給了我不少報酬了，這……”
“不是給你的。”江夜道，“是給今天我同行的那個人的，待會我進去之後，我會坐到他的右邊，那麼你到時候給我想辦法，把這個卡塞給他，也就是我左邊的客人，一定不要讓他覺得尷尬，但同時還要讓我他知道是我給的，你年紀輕輕能做到大堂經理的位置，我相信這點小事應該難不倒你。”
瑞夫思索了一下，明白了江夜此番的目的。
無論是為了談生意還是其他的什麼，江夜肯定是想搞定那個同行的人。
瑞夫見過不少這類的事情，對相關的操作也很有經驗，想了想便答應下來：“好的先生，我會幫您做好。”
“嗯！”
江夜聽完這個，才終於滿意的點了點頭。
這次豪庭的吃飯之旅，說實話體驗還不錯，果然任何一個企業能做大不是偶然，如果是其他任何一個普通的酒店的話，絕對不會有像瑞夫這麼優秀的管理人員。
不再多想，江夜終於折身去到了樓上。
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瑞夫繼續往下說：“我們主要頂級的套餐有兩種，針對不同的人群。”
“如果先生要招待的是某某大人物，我指的是那種在皇家、亦或是在官家擔任有敏感職位的大人物，亦或是某某流量明星，很容易上電視也需要保持自身形象的人，我們有各大菜系烹飪的地方特色菜品，但也都是一些常見菜品，例如東坡肉、水煮肉片甚至是辣椒炒肉、炒土豆等等，雖然都是一些普通的家常菜系，但我們的大廚做出來的，一定是國內最頂尖的菜品！”
“然後這樣子我們可以防止類似於‘國內某高官鋪張浪費，一頓飯吃幾十萬’亦或是‘某某明星不懂節儉，吃出天價午餐’出現在新聞頭條裏。”
“這是其中一種，那麼另外一種，如果先生想要講究排面，吃這頓飯就要吃出奢華的感覺，我們仍然有很體面的菜品供您選擇，如澳洲鮑、F國嫩牛、極品松露、皇家燕窩等等菜品提供給您。”
“所以想怎麼做，怎麼吃，都看先生您的想法和意願。”
江夜很認真的聽完了這些，對瑞夫的專業精神和服務態度很滿意，其次，也對豪庭酒店的這個設置很滿意。
他過來之前只想著往貴重的點，但著實沒想到這當中還有那麼多的彎彎繞繞。
學到不少，江夜又問了一下具體價格：“這兩種方案的價格都是多少？”
瑞夫很快回答道：“前者的名廚家常菜，一桌的價格二百八十八萬，後面的西餐套餐則是二百六十六萬。”
都不便宜，但確實也沒有超出江夜的預期。
只是他沒想到由國內名廚做的普通家常菜，竟然比那些高端的西餐還要貴上一些。
那按照今天的意圖，江夜自然是要怎麼貴怎麼來了：“那我需要第一種的家常套餐，不過我有個額外的要求。”
“您說。”瑞夫回應。
“我要做這些菜的各位廚師親自給我們上。”
“可以。”瑞夫答應，“您的要求就是我們的努力，我會吩咐到後廚去的，請問其他的還有什麼可以幫您？”
江夜想了想，又問了一句：“那酒水呢，你們酒店提供什麼酒水？”
“市面上主流的紅酒白酒香檳等等我們窖藏都有，看先生您的需求。”
本來，按照江夜今天的意思，給沈健徹底的心靈震撼，那當然是什麼酒的名氣大就上什麼酒。
江夜是個莽夫，這些東西他了解的也不多，這個世界上要問什麼酒的名氣最大，那無疑肯定是八二年的拉菲啊。
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江夜的意思，八二年的拉菲直接上他個十瓶最好，絕對可以嚇唬到沈健。
但是一問：“八二年的拉菲一瓶多少錢？”
“一萬八華幣先生。”瑞夫如實的說。
“這麼便宜麼？”江夜低聲呢喃。
瑞夫：“……”
江夜無心裝逼，可這玩意兒現在放在江夜的跟前的確要用便宜兩個字來形容，一萬八一瓶，十瓶才十八萬，一百瓶才一百八十萬，喝到吐都喝不了一頓飯的錢。
那自己那兩千萬充進去也白充了。
瑞夫方面，也的確感受到了江夜的意思，曉得今天招待的是個頂級土豪，跟著道：“不過江先生，82年的拉菲在國際上的知名度雖然很高，但哪怕是在拉菲酒莊裏，82年成的紅酒都不算頂級，根據我那一點淺薄的見識。
事實上拉菲酒莊最好的紅酒是69年成，當時的葡萄產量稀少，不到正常年份的百分之三十，而且其效果最好，口感純正，當時國際上的售價最高炒到過23萬米幣，折合華幣大概是一百四十萬，然後我們酒店的官方售價是90萬米幣，這個應該符合先生您的要求。”
“然後先生如果不喜歡紅酒的話，實際上我們華夏自家的品牌酒也相當名貴，例如我們八十年分的飛天茅臺，一瓶售價118萬，百年成的皇家貢酒，一瓶也是158萬，看江先生您具體怎麼選了！”
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這種價格的酒品才是他想要的，一萬八一瓶的，那沈健平時都能隨便喝，他今天要的，就是沈健平時見不到的。
“ok！”談到這裏，江夜才真正的滿意，打了一個響指之後道，“那按照你剛才說的，69年拉菲，八十年成飛天茅臺和一百年成的皇家貢酒，各來一瓶，其他的就沒有什麼了，吩咐後廚準備吧。”
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而且江夜對待人雖然自信，但沒有高高在上，這是讓瑞夫最舒服的。
江夜很快從兜裏摸出了一張銀行卡來順手遞給了瑞夫，瑞夫當時還有些不解：“先生，我可以從您的消費中抽取一定的提成，您今日的消費已經給了我不少報酬了，這……”
“不是給你的。”江夜道，“是給今天我同行的那個人的，待會我進去之後，我會坐到他的右邊，那麼你到時候給我想辦法，把這個卡塞給他，也就是我左邊的客人，一定不要讓他覺得尷尬，但同時還要讓我他知道是我給的，你年紀輕輕能做到大堂經理的位置，我相信這點小事應該難不倒你。”
瑞夫思索了一下，明白了江夜此番的目的。
無論是為了談生意還是其他的什麼，江夜肯定是想搞定那個同行的人。
瑞夫見過不少這類的事情，對相關的操作也很有經驗，想了想便答應下來：“好的先生，我會幫您做好。”
“嗯！”
江夜聽完這個，才終於滿意的點了點頭。
這次豪庭的吃飯之旅，說實話體驗還不錯，果然任何一個企業能做大不是偶然，如果是其他任何一個普通的酒店的話，絕對不會有像瑞夫這麼優秀的管理人員。
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